商品説明
【商品名】 仙台 牛タン焼専門店 司 つかさ 熟成牛タン 120g 【商品説明】 ・【厳選した素材】オーストラリア最高級ブランド産の牛タンを使用。舌先は使わず、やわらかい部分(舌元)のみを使用しています。 ・【熟練した技】熟練した職人だけが牛タン一枚一枚丁寧に塩をふり、味付けを行います。【熟成】3日間ゆっくりじっくりと熟成させます。 ・【職人による技】丁寧に皮を剥き、やわらかい部分のみを厚切りにスライス。さらに、味が染込む様に切り込みを入れる。 ・仙台の人気店、牛タン焼専門店 司の熟成牛タン。オーストラリア最高級ブランド産の牛タンの、やわらかい舌元のみを使用。職人が一枚一枚丁寧に味付け、そしてじっくりと熟成させた旨い牛タンをお届けします。 ・常ににぎわう人気店…口コミだけでここまでやってきた…仙台人の舌をうならせた、その秘密は職人魂!！そんな頑固なこだわりなんです。 ・?原料原産地：牛タン(オーストラリア)、製造者：株式 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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