商品説明
「フジチク 藤彩牛 モモ すき焼き・しゃぶしゃぶ用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用にカットしたスライス肉です。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水で育てた藤彩牛は良質な肉質に仕上がっております。肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスの良さが特徴です。モモ肉とはその名の通り牛の太ももの部分のお肉で、比較的脂身の少ない赤身の部位です。牧場で丁寧に育てた牛の、やわらかくさっぱりとした肉本来の味をご堪能下さい。
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