商品説明
干物、薫製 【商品名】 お土産塩引き鮭 切り身・大 2切入×10点セット新潟村上の伝統の一品 【商品説明】 ・クール便でお届けします。 ・塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。続けて長期間保存できるように荒塩をすり込みます。数日間から1週間ほど置いた後、水で塩抜き、軒下などで寒風にさらします。この時期の村上では、至るところで吊り下げられた塩引き鮭を見掛けることができ、冬の村上の風物詩になっています。ちなみに頭を下にするのは村上独特の吊り下げ方。城下町だった村上では、鮭でさえもお殿様に頭を高く出来なかった、というのがその理由と言われています。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 X009JAZLRE
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
鮭とば 皮なし 175g×10袋 無添加無着色 北海道産
勇進水産 お刺身豪華3点セット約900g_yushin-969
ふるさと納税 福井県 福井市 丸ごと骨まで食べられる焼き魚（ 燻製 ） 3枚 [A-08…
北海道 厚岸産 寒風干し鱒５切 粕漬５切 個包装
I37_01 郷土料理、さけ、銀鱈、ブリの焼き漬けセット
メーカー直送 ふくづくし 家族だんらんセット SE3-319-4 内祝 結婚祝い お歳暮 父の日
竹八 西京漬詰合せ（１８切） T-18 (送料無料) (メーカー直送 代引不可) （ギフト対応不可）
岐阜鰻たむろ ”極”(ご自宅用 蒲焼き4尾)
仕出しのせきや うなぎ蒲焼き(160～200g×2尾) タレ付き 山椒付き
五島列島産 養殖 生本かみまぐろ 赤身 ブロック 500g [RBP063]
「鹿児島の」うなぎセット
キョクイチ北海道認証 14日間熟成新巻鮭 姿切身 FUJI お歳暮 お中元 送料無料
かねふく 訳あり 明太子 切子 750g 無着色 個包装 小分け 規格外 不揃い 傷 めんたいパーク 茨城 大洗 わけあり めんたいこ 冷凍
中国法書選・ガイド8 曹全碑
鉄道ダイヤ情報(２０２０年１月号) 月刊誌／交通新聞社
北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 和牛 しお ＆ みそ ホルモン 計 1.8kg 各 300g × パック
ＮＨＫテレビテキスト きょうの料理ビギナーズ(３ ２０１６) 月刊誌／ＮＨＫ出版
京・料亭 わらびの里 料亭一膳 炊き込みご飯 6978-981