商品説明

若い鶏が産みはじめて30日以内の貴重な卵「初たまご」を毎月（40個）×6回お届け致します。卵を産みはじめたばかりの若い鶏の卵を「初たまご」と言います。産みはじめてから30日以内のものだけで、貴重な卵になります。ヒヨコから130日ほどで卵を産めるようになりますが、最初のうちは小ぶりなサイズしか産めません。若鶏が頑張って産んだ新鮮な卵は、小さいけれど栄養もぎゅっと詰まっていて味も濃厚です。こだわり卵の『かぐやひめ』の貴重な「初たまご」をぜひご賞味ください。放し飼いたまご『かぐやひめ』には3つのこだわりがあります。1.ニワトリへのこだわり　「卵を産むニワトリが元気であれば、産まれてくる卵もおいしい」ことをモットーに衛生管理・品質管理を徹底しています。2.環境へのこだわり　当社直営農場で放し飼いでの飼養。田園地帯のイチジク畑で放し飼いにされ元気に走り回っています。3.エサへのこだわり　植物性の飼料原料の他に、海藻・ヨモギ・木酢液などを原料とする「地養素」を与え、卵特有の生臭みが無く、あっさりコクのある味が実現されています。生食おすすめの卵です。【賞味期限】出荷日＋14日【アレルギー】卵【生産者様の声】「たまごかけご飯」として生で食べることで、はじめてこの卵の持つおいしさを味わうことができます。コクがありまろやかな旨味は飼料は、もちろん、ニワトリを育てる土壌や環境にもこだわっているからこそです。箸でつまめる程のしっかりとした卵黄と、弾力のある卵白は、炊きたてのご飯と良く合いますよ！【注意事項】※お手元に届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保存してください。※画像はイメージです。※生食の場合は賞味期限内にご使用ください。ヒビの入った卵や賞味期限経過後は、十分に加熱調理してお召し上がりください。 『かぐやひめ』の「初たまご」40個×6回

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