商品説明
ホッキ貝(北寄貝)の正式名称はウバガイ(姥貝)といい、貝類の中でも旨み成分となるアミノ酸を多く含み、タウリン、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルもたっぷり含まれています。北海道で獲れるホッキ貝はご当地グルメとして全国的にも有名です。 内容量 活北寄貝(ホッキ貝)1kg(約3-5個) 産地 北海道産 賞味期限 なまもののため、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 送料無料 同梱可 冷蔵発送 ※ホッキ貝の中にある黒い内臓部分は食べられませんので取り除いてください。 それ以外の足・貝柱・ヒモはすべて食べることができます。また、ホッキ貝は海の底に潜っているため砂を多く含んでいますので、砂をよく洗い流してから調理してください。
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