商品説明
和歌山の老舗寿司店＜笹一＞より、解凍するだけでお召し上がりいただける「あせの葉寿司」をご紹介。 鯖、鰆、海老の３種類の味わいを楽しめます。 紀州に古くからある“なれずし”という醗酵寿司をヒントに、醗酵させず、より食べやすく作り変えた逸品です。 シャリとネタを合わせたものを、あせの葉（ダンチク）で一つ一つ丁寧に手包みしました。 寿司職人歴５０年以上の店主がシャリに合う米を厳選。 使用する魚（鯖、鰆）も丸物で仕入れ、職人が包丁でさばいて使用しました。 紀州南高梅を使用した練梅をわさびの代わりに使用し、今までにないネタの旨みと、シャリとの相性の良さを感じられる一品。 寿司にほのかに移っている、笹に似た清々しい香りも食欲をそそります。 解凍するだけで、店舗で楽しむような寿司の味わいと食感に仕上げるため、１０年の歳月をかけて作り上げました。 【期限表示】 ・商品発送日より 賞味期限 冷凍３０日間 【同梱書類】 ・あり ※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
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