商品説明
博多ラーメンのルーツと言われる久留米ラーメンの老舗店「清陽軒」監修商品です。めんは、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレートめんです。90秒調理の細めんに仕上げています。スープは、たっぷりの豚骨で炊き出したガラスープに醤油とラードを加えており、「清陽軒」の特徴である、あっさりしていながらもコク深く濃厚感のあるとんこつスープに仕上げています。かやくには中ねぎ・ごま・メンマに加え、久留米ラーメンの特徴であるカリカリと言われる豚の背脂を揚げたチップを別添しています。
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