商品説明

【2024年6月より出荷】 坂口農産は北海道富良野の中でも、特に昼夜の寒暖差が激しい山部（ヤマベ）にあります。 厳しい環境を耐え抜いたメロンは、甘みが増し、果肉が非常に柔らかくなります。 また、山部（ヤマベ）とはアイヌ語で「冷たい水」を意味しており、近くにある芦別岳（あしべつだけ）から、ミネラルたっぷりの清らかな雪解け水が流れてきています。 山部の大自然が生んだ、平均糖度16を超える山部の傑作品のメロン『鳳凰』を、ラベンダーのドライフラワーを添えてお届けします！ 『富良野で育つ美味しさ』 坂口農産は北海道富良野にあります。 近くにある芦別岳から流れる冷水で、メロンやたまねぎ等を作っています。 寒暖差の激しい盆地で育つので、作物は実が引き締まり美味しくなります。 『土にこだわる健康作物』 緑肥、堆肥、有機質で土づくりを行っています。 栽培期間中、ミネラル重視のこんぶや魚類の肥料を中心に使用し、メロンは化成肥料を極力使わずに栽培しています。 『健康だから強い』 作物には実がよく詰まっていると言われます。 土の状態がよく、硬い耕盤の下までしっかり根をはり健康に育つので、しっかり栄養も保持できます。 健康な人は風邪をひかず怪我もないように、作物も健康的に育てれば病害虫がよってきません。 また、収穫後も腐りにくく日持ちが良くなります。 『身体にやさしくて美味しい』 このように育った作物は、澱粉糖類の含有量にこだわった硝酸態の少ない、身体にうれしいこだわりの野菜です。

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