商品説明
私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。このビリかつおの鮮度を真空パックして冷凍してお送りします、この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パック冷凍その日の夕方に発送します。 ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますがこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。 すごく貴重なかつおです。夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。事業者 ：有限会社ゆず庵連絡先 ：088-866-4141
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
北海道 鮭のちゃんちゃん焼きと帆立バター焼き Dセット 切身80g×6枚、帆立バター焼き
DIY MASTER スモークレインボー ラメ フレーク 0.4mm 50g
目玉 3袋 (6個入り) 希少部位 煮付け 目玉 焼き ホイル焼き めばちマグロ 天然 国産
[漬け魚]銀鮭西京漬け1枚 冷凍便
きはだ鮪 角切り 70g×2食入 冷凍
鮭フレーク5本セット 無添加無着色 青森県産 100ｇ5個
南まぐろ ミナミマグロ 赤身 200g 1サク 正規品 築地の王様ブランドまぐろ 舌に残る濃厚な甘み【南マグロ 南鮪 インドマグロ 鮪 まぐろ
石原水産 お徳用天然南まぐろ赤身中トロ(不定形柵) お得な切り落としたっぷり南まぐろ 3830K 同梱・代引不可
北海道知床産 時鮭刺身 400g 網走水産
天然マグロ 赤身 800g 送料無料 解凍レシピ付 刺身 海鮮 食べ物《pbt-yf1》〈yf1〉yd5[[キハダ赤身800g]
A4196 鮭選りすぐりA
タタキ しめさば 八戸港 片身２枚入り 〆サバ シメ 鯖 半身２パック サラダやマリネにも・タタキ〆さば・
社会・医療と薬学 社会・医療・患者・お金・科学との関わり方について考
フィールド映像術 分藤大翼 編 川瀬慈 村尾静二
大阪・串重 串揚げ27本詰合せ
送料無料 TVで紹介され、リピーター続出！豆菓子 24袋セット おくや 10種ミックス 十種ミックス うまい豆 うまいお豆 おくや 喜多方
熊本和牛 あか牛極ビーフシチュー（250g×2）
日本経済に明日はあるのか