商品説明
杵戸屋は、岡山県赤磐市の山間にある小さな餅屋です。 赤磐産のヒメノモチ米にこだわり、白くて粘りとコシが強い契約農家さんのヒメノモチ米を100％使用しています。 昔ながらの美味しいお餅をお届けしています。 ■餅米へのこだわり 杵戸屋は、卸業者などの仲介ではなく、赤磐市の農家と直接契約し、餅米の生産を委託しています。 お米の生産者の想いや品質を把握し、安心・安全なお餅を自信を持ってお客様に提供しております。 ■保存料無添加のこだわり 昔ながらの製法にこだわり、丁寧に心を込めて手作りしています。 安心・安全な食をお届けしたい想いから杵戸屋のお餅は、保存料無添加です。白くて粘りとコシが強いのは、ヒメノモチ米だからこそ。 焼き餅やお雑煮、ぜんざい、鍋物等でご賞味ください。 冬 ヒメノモチ米 粘り コシ 契約農家 安心 安全 保存料 無添加 手作り 焼き餅 お雑煮 ぜんざい 鍋物 ごちそう ※当該返礼品は、赤磐市で栽培したもち米を使い、餅にする全ての工程を区域内で行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
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