商品説明
鮭の頭の少し下にある胸びれ近くの部位です。ヒレを動かすために筋肉が発達した部分で、歩留まりは良くありませんが身が締まり、良質な脂がのっていて旨みがあるのが特徴です。塩焼きや照り焼きなどの定番メニューから、鍋の具材にしても良い出汁が出ます。センターカットから切身を作ったときに出るのがカマと尾です。カマは脂と旨味があるのでよく利用され、尾は運動量が多い部位で筋があるため切落しなどで安価に売られます。 【商品説明】 人気商品です。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないそれもチリ産の養殖サーモントラウトの塩カマとなります。カマの部位は身が詰まり旨味がたっぷりとあります。脂のりが良くジューシーなのでシンプルに塩焼き、味噌焼き、鍋素材にも。これならお酒にピッタリです。加熱用、冷凍品。
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★最高級天然とらふぐちり鍋セット(3～4人前)
塩引き鮭半身(切り身)約900g
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ジャワうなぎ 特大長焼き170gと蒲焼きカット80g（ギフトボックス入り）タレ（山椒）付き（お祝×緑帯包装紙）
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天然 目鉢 まぐろ 詰合せ（中トロ・赤身・すきみ）各200ｇ入り
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ふるさと納税 淡路島3年とらふぐ鍋セット（白子付）2人前 兵庫県南あわじ市
SB ホンコンやきそば 85g*30個
ふるさと納税 新潟県 南魚沼市 10kg ×6ヵ月 最高金賞受賞 南魚沼産コシヒカリ 雪と技 農薬8割減・化学肥料不使用栽培
一生ものの、山道具
中古キネマ旬報 キネマ旬報 NO.1784 2018年7月下旬号
止められるか 俺たちを 写真集 暴走族
醍醐卵 Ｍサイズ180個入り コクと旨みが違います。