商品説明
昭和6年創業、地元で愛される花鰹とメジカをミックスした土佐屋オリジナルの「花鰹」と「メジカ節」を混合した削り節を、使いやすい個包装パックにしました。 鰹節は、農林水産大臣賞を受賞した鰹節を使用。 上品であっさりした味わいの「花鰹」と、コクと旨味が強い「メジカ節」をミックスする事で、手軽にどんなお料理にも使える万能型の出汁がひけます。 料亭をはじめとする料理店や旅館など、料理のプロが愛用する当店の削り節は、自宅で「簡単に美味しい出汁がとれる」と人気の一品となっています。 さらにだしパック入りですので、出汁が出たら簡単に取り出せるのもポイントです。 お味噌汁やお吸い物などの椀物、茶わん蒸し、煮物など、土佐屋オリジナルの削り節をぜひお試しください。
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螢雪時代 2012年 12月号 雑誌 (旺文社螢雪時代)
新潟県産 コシヒカリ（５┣ｋｇ┫） その他
とろろするめ 80g (ソフトで美味しい烏賊) イカ (料理にもそのままでも美味しいスルメ) (いかの珍味)かき揚げ 冷奴 酢の物 ご飯等に
兵庫県丹波篠山産コシヒカリ 10Kg 丹波たぶち農場（令和５年産）
アプリスタイル2019年12・1月合併号
上原本店 国産 10パック 匠のみそ田楽 (味噌田楽コンニャク) こんにゃく